La carte
Nos soupes
* SOPA DE MEJILLONES 9 Soupe aux moules |
* CREMA DE CILANTRO 9 Potage, crème de coriandre fraiche |
Nos entrées
* TACO DE CARNE 10 Galette de maïs farcie à la viande |
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* MEJILLONES ACAPULCO 11 Moules gratinées et flambées au rhum |
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* EMPANADAS DE QUESO 10 Chaussons farcis au fromage |
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* EMPANADAS DE CARNE 10 Chaussons farcis à la viande |
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* CEBICHE 11 Poisson mariné au citron vert et épices |
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* AZTECO 11 Filet de poisson aux arachides en papillote |
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* ALBONDIGAS MEJICANAS 10 Boulette de viande, au curry, menthe fraîche, piment |
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* BURRITO 11 Tortilla de maîs farci (relevé) |
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* QUESADILLA 10 Crêpe de maîs farci au 3 fromages |
Nos plats
* PASTEL DE CHOCLO 19 Gratin de maîs avec poulet et boeuf haché |
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* ESTOFADO EN FRUTAS 19 Boeuf à l’étouffée aux fruits, façon équatorienne |
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* CHILE CON CARNE 19 Haricots rouges en sauce, basse côte de porc crudités. |
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* CALDERAIDA DE BORREGO 20 Etouffé d’agneau, sauce tomate. |
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* CONEJO AL AJI 19 Lapin au pili-pili. |
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* BIFE ILLIMANI 23 Steak argentin aux poivrons et coriandre fraîche. |
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* BIFE CON PLATANOS 23 Steak argentin flambé à la banane. |
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* POLLO Y CAMARONES 21 Poulet et crustacés (langoustines, écrevisses,...) |
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* PATULECO 23 Magret de canard à la mangue |
Nos poissons
* MOQUECA DE PEIXE 19 Poisson à la brésilienne,cuisiné à l’huile de palme et au lait de coco, poivrons. |
* SALMON ASADO 20 Saumon grillé, salade chilienne |
* FILETE DE PESCADO CON COCO 19 Filet de poisson au lait de coco |
Nos grillades
* DON JUAN 19 Basses côtes de porc marinées, salade de maîs |
* ANTICUCHO CURICO 21 Brochettes de boeuf marinées au rhum et coriandre. |
* BIFE CHORIZO 27 Contre filet argentin et ses sauces |